El Delta del Ebro es uno de los lugares de pesca más variados del Mediterráneo. Muchas especies pueden encontrarse durante todo el año, pero existen temporadas destacadas: la lubina en invierno, la dorada en primavera y el atún o los peces de banco desde la primavera hasta el otoño. El clima, las corrientes y la temperatura del agua influyen mucho en la actividad, por lo que los periodos indicados a continuación son orientativos.